V pravidelnej rubrike #pivstagramer sme si za minulý týždeň zhrnuli zaujímavé hodnotenia pív a komentáre. Zamerali sme sa na pivá, v ktorých pivní instagrameri objavili zaujímavé chute ako ananás, káva, mango či kokos. Mnohé z tých chutí pochádzajú zo základných surovín ako chmeľ, slad či kvasinky, no je známe, že vo výrobe remeselného piva sa používa aj ovocie v rôznorodej forme.
Výstižná titulná fotka pochádza tentokrát z vlastnej dielne – t.j. Pivný Bloger.
Sompivo (follow TU) našiel brutálnu nálož kokosu, popritom aj kávu či čokoládu v pive Willy Coconut Milk Stout od Browar Monsters. V tomto bolo použité dokonca až 36 gramov kokosu na 1 liter piva.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Pivný dobrodruh (follow TU) ochutnal Blackcurrant Sorbet (Berliner Weisse) od Sibeeria, v ktorom dominujú chute čiernych ríbezlí.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Pivný bloger (follow TU) sa teda do ovocných chutí pustil s veľkou vervou. Namiesto piva si za 20 eur nakúpil barsjaké tropické a iné ovocie, ktoré si memoruje do svojich chuťových buniek. Predsalen občas rozlíšiť nektarinky od broskýň či marhuľ je náročné a grilované mango či ananás na masle je parádna zdravá a chutná príloha ku rôznym jedlám. Čo sa týka blogu, tam doplnil iba dvojicu pív – CO:WIT 19° (Imperial Witbier) s jasnými chuťami banánov a červeného pomaranča a Coolinarium Brioche Buns 11° (Brown Amber Ale) s chuťou po hrozienkách a sladkej briožke od Hellstork, nakoľko mal detox týždeň.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Pivné putovanie (follow TU) v chuti piva Bíla Perla od českého pivovaru Matuška našiel citrusy (grep,limetka) a tropické ovocie.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Craftbeer gadžo (follow TU) našiel ananásové chute v pive Middle of nowhere (Existential Crisis IPA) od maďarského Reketye Brewing (nové u nás na webe). V závere príspevku sa ešte Gadžo zamyslel aj nad vlastnou existenciou ako pivného blogéra.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Beer Happy (follow TU) okoštoval Milky Oat Cream IPA od poľského pivovaru STU MOSTOW, v ktorej našiel pôvabné chute vločiek. Zdôraznil veľmi dobrý pomer cena/výkon tohto poľského pivovaru, ktorého pivá môžete zohnať v Draft Craft & Bottle v Bratislave.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Pivný denník (follow TU) našiel jasné tóny praženej kávy, čokolády a aj lahodnú horkosť v závere piva Tmavý kapitán 15° od Dunajského pivovaru v Bratislave.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Shakesbeer.sk (follow TU) našiel v chuti piva NEPOMUCEN & FUNKY FLUID – CLASSIC WITH A TWIST: DOUBLE RAUCHBOCK No.3 okrem sladovo-sušienkového základu hneď niekoľko nôt typických pre doublebock (údené mäso, opečená hrianka, karamel).
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
DannyHillBeer (follow TU) si dal pivo ART #1 (Double Dry Hoped Double IPA) od českého pivovaru Clock a bol nadšený z rôznych ovocných chutí ako sladká mandarinka, sladký ananás či nektarinky a tropické ovocie.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
