Poriadny burger. To je všetko. Čerstvé pečivo a mäso zo Slovenska. Bez kompromisov. Proper burger. Fresh buns and 100% beef from Slovakia. That’s it.
Kvalitný burger je hlavne o mäse. To naše pochádza zo slovenských fariem, kde chovajú hovädzí dobytok na otvorených lúkach počas celého roka. Pretože šťastný býk = skvelý burger. Mäso neobsahuje žiadne pridané koreniny, chemické zmäkčovadlá alebo iné prímesy. Je to kvalitná, 100% hovädzina z mladých býčkov a preto k nej pristupujeme s citom a rešpektom, ktorý si zaslúži. Mäsko koreníme a solíme len na povrchu. A to je tajomstvo, prečo náš burger chutí ako skutočné mäso.
Ďalšou dôležitou ingredienciou sú žemle. Slovenským štandardom sú tie “gumené” a rozpadávajúce sa, s dlhou trvanlivosťou. Bola to dlhá cesta, ale našli sme pekára, ktorý nám vie pripraviť každý deň čerstvé, voňavé a hlavne tie pravé hamburgerové žemle. Používa maslo z Hriňovej, kvalitné vajcia a poctivú pec.
Ako sme sa za ten rok o hamburgeroch učili viac a viac, skúmali sme aj BBQ omáčky. Našli sme desiatky receptov, skúšali, varili, ochutnávali a nakoniec z toho vznikla naša domáca.
Prevádzky Slovensko:
- BORY MALL Bratislava
- Regal Rooftop Bratislava
- Ul. Palackého Bratislava
- Fresh Market Bratistlava
- Avion Bratislava
- Eurovea Bratislava
- RGB Liptov Liptovský Mikuláš
- Laugaricio Trenčín
- Aupark Žilina
- Optima Košice
- Sokolovňa Pub Trenčín
- Námestie SNP Banská Bystrica
- Hlavná 11 Trnava
- Nálepková 1 Piešťany
Ponuka pív (pasterizované):
- Regal Lager 12°
- Regal Radler Dark lemon
- Regal IPA 13°
Viac o frančíze Regal Burger TU.