Omnipollo® je švédsky pivovar založený pivárom Henokom Fentiom a umelcom Karlom Grandinom v roku 2010 so spoločnou víziou zmeny vnímanie piva navždy.
Varia množstvo štýlov, aby preskúmali, čím pivo je a čím sa môže stať. Ako spoločné a rovnocenné partnerstvo medzi sládkom a grafikom sa ich tvorivý proces podobá dielňam iných popkultúrnych foriem, ako napríklad hudba.
Ich pivá sú vždy spoločným úsilím a varia v pivovaroch vo všetkých kútoch sveta. Tento prístup znamená, že zostávajú zvedaví, naladení a zároveň pri zemi.