Pivovar Liptovar nadväzuje na tradíciu pôvodných remeselných pivovarov na Liptove (Liptovský Mikuláš, región Liptov, Slovensko). Prvé práva na varenie piva sa začali udeľovať začiatkom 13. storočia. Vrchný sládok bol v pivovare vždy tvorca zlatého moku a každá várka piva sa varila s dôrazom na kvalitu výsledného produktu.
V súčasnosti varenie prebieha klasickou technológiou pri použití tradičných surovín: sladu, miestnej vody, chmeľu a kvasníc. Naša produkcia predstavuje len nepasterizované a nefiltrované pivo, ktoré nadchne svojou príjemnou horkosťou.
V ponuke jedál nájdete:
- Burger
- Tatarák
- a iné
