Na jar roku 2016 zakúpila objekt spoločnosť Pivovar Kamenice s. r. o. so zámerom obnoviť tu pivovarský prevádzku. Otcom celého projektu je Milan Houška, ktorý sa rozhodol do záchrany starého pivovaru investovať kapitál získaný z predchádzajúceho podnikania v strojárstve.
V súčasnosti varí na plné obrátky veľký pivovar, tak aj minipivovar, ktorý slúži pre sládkove experimenty a pivné workshopy. Priestor bude k dispozícii aj pre organizovanie uzavretých osláv, stretnutí a firemných večierkov.
28. októbra 2017 sme oslávili v Kamenici založenie pivnej republiky … teda došlo k otvoreniu väčšej časti pivovarskej prevádzky – “veľkého pivovaru” s 30 hl.varňou a maximálnym objemom 15 – 20 000 hl. 11. novembra 2017 sa otvorili aj brány krčmy, kde si okrem vybraných, pivu lichotiacich lahôdok, môžete dať aj tie najchutnejšie obedové menu na juh od Prahy.
