Piešťanský kočovný pivovar INsane Brewery založil Nikolas Muller. “Jeho zakladateľ má toho na rováši celkom dosť, čo sa varenia piva týka. Nikolas sa pohybuje okolo piva nejaké tie rôčky s myšlienkou, že začať variť to svoje a podľa vlastných predstáv by bolo to pravé “orechové”…ehm pardon opravujeme “kvasinkové” Prácu v pivovare tento rok prepojil už aj s titulom pána sládka. A čo by to bolo za sládka bez vlastného piva. Nikolas vraví, že on nekoštuje pivo ale tak ide si “pocuckať” trošku.” – uvádza pivovar ŽiWELL, v ktorom Nikolas pracuje.