Bratislavský Meštiansky Pivovar (na Dunajskej ulici)

Bratislavský Meštiansky Pivovar

Príbeh pivovaru

„Daj Boh šťastia“, zdravia sa tak aj sladovníci a toto heslo je tiež vo várni. „Proces varenia nášho piva sa začína výberom najkvalitnejších surovín. Varenie prebieha klasickou technológiou dvojrmutovým spôsobom za použitia tradičných surovín: sladu, vody, chmeľu a kvasníc, nič iné sa doň nepridáva. Varí sa výlučne z toho najkvalitnejšieho chmeľu, pochádzajúceho zo Žateckej oblasti, voda použitá na výrobu sa filtruje a upravuje. Naše pivo je pivo plzenského typu, vyrába sa štandardným procesom spodnej fermentácie,“ vraví sladovník Peter Pramuk.

Okrem najkvalitnejšej technológie, tkvie proces výroby piva aj v duši troch majiteľov – pivných nadšencov, ktorí pred niekoľkými rokmi obzerali po svete koncepty minipivovarov s reštauráciami. Oni požadovali, aby bolo pivo horké presne podľa ich chuti. A to páni sladovníci Brauner a Pramuk dokonale vystihli.

COVID-19: Rozvoz piva

Údaj o rozvoze nie je k dispozícii. V prípade dostupnosti budeme aktualizovať

Kontakt

Firma:
Bratislavský Meštiansky Pivovar s.r.o.
Adresa:
Dunajská ulica 21, 811 06 Bratislava
Distribútor:
Telefón:
0948 710 888
E-mail:
dunajska@mestianskypivovar.sk

Galéria

Najnovšie články v magazíne

Close Menu