Pivovar Albrecht sídli v budove obnoveného Zámockého pivovaru vo Frýdlante, kde od roku 2014 varí remeselné pivá za pomoci modernej technológie a prvotriednych surovín.
Jedná sa o niekdajší vrchnostenský pivovar svojou historiou preukázatelne siahajúcu až pred rok 1381. Objekt zámeckoho pivovaru bol naposledy vlastnený hrabětem Clam-Gallasem. Nachádza sa priamo pod frýdlantským zámkom na brehu rieky Smědé pri začiatku starej cesty do Raspenavy v podhorí najdivočejšej části Jizerských hor. Hlavným cieľom je vybudovanie priemyslového pivovaru s predpokládanou kapacitou výroby 40.000 hl piva ročne. Výroba piva tu nadväzuje na dlhú tradíciu. Pivo z frýdlantského pivovaru bolo vyhlásené v širokom okolí. Pivo sa tu prestalo variť po znárodnení v roku 1949. Medzi ďalšie dielčie ciele projektu patrí vybudovanie kongresového a školiaceho strediska zameraného nielen na pivovarstvo a sladovníctvo. Súčasťou školiaceho strediska je minipivovar o ročnom výstave až 5000 hl.
