Otcovské pivo z trenčianskeho Lániusu

Dajme si trochu pivnej matematiky. Enkel, dubbel, tripel, quadrupel, … O druhom, treťom, poťažmo štvrtom označení belgického druhu pív zrejme počul každý čitateľ tejto stránky. Silné komplexné pivá varené v kláštoroch, primárne určené na predaj, no vyšším obsahom alkoholu neboli veľmi vhodné na celodenné popíjanie. Mnísi si preto varili slabší osviežujúci Patersbier alebo “Otcovské pivo”.

Dá sa povedať že ide o akési “stolové pivo”, jednoduché na výrobu a dostatočne slabé na to, aby sládok aj po jeho hojnej konzumácii dokázal zvládnuť varný proces bez väčších ťažkostí. Fľaška takéhoto piva len zriedka opustí brány opátstva, ide preto o jeden z najoriginálnejších štýlov vôbec a pre lovcov pivných špeciálov je veľmi vyhľadávanou a cennou korisťou. Trenčiansky pivovar Lanius síce nie je kláštorným pivovarom, má však prístup k autentickým ingredienciám. A keby mal aj východ Slovenska prístup k produkcii Laniusu 🙂

Belgian HERBAL ENKEL 11° alchymisticky kombinuje tradíciu belgických kláštorných pív s príjemnou chuťou rôznych byliniek.

Belgian Herbal Enkel 11° od Lanius
Štýl: Belgian ALE
Zloženie: Voda, jačmenný slad, kvetový med, lipa, chmeľ, kvasinky, rumanček kamilkový, jasmín.
ABV: 4.5 %

Pivo otváram pomaličky. Hneď vystrelí pena. Patentovaná. Na holenie. Hodnú chvíľu trvá, kým na spodku pohára začne vykukovať tekutina zlatistej farby s ľahučkou citrónovou vôňou. Ležiakovo sladový, ba až chlebový začiatok roziskria jemné korenisté chute kvasiniek, aby sa na konci nevtieravo ukázal aj harmanček alebo med. Telo mierne až stredne horké a aj napriek medovej chuti dominujúcej v závere degustácie, ide v skutku o osviežujúce a ľahké pitie naozaj vhodné na celodenné popíjanie. Či už pri ňom niečo za celý deň urobíte alebo nie, to je už na inú debatu 🙂

#klastornepivo #belgianale #laniustrencianskypivovar

Tvoje hodnotenie?

Klikni na hviezdičku pre hodnotenie

Priemerné hodnotenie 0 / 5. Počet hodnotení: 0

Zatiaľ žiadne hodnotenie! Buď prvý/á hodnotiteľ

Ďakujeme za pozitívne hodnotenie

Sledujte nás na sociálnych sieťach!

Mrzí nás vaše negatívne hodnotenie

Vaša spätna väzba je dôležitá

Napíšte nám, čo môže byť lepšie

Nájdi nás na sociálnych sieťach

Nezaradené

Beer Station Fest opäť v Tržnica Nivy!

  Pozývame vás na ďalšie pokračovanie festivalu remeselých pív – BEER STATION FEST.Zavíta k nám opäť viac ako desať pivovarov zo Slovenska, Čiech a Poľska. 

Aktuality

6. Narodeniny Beer Station

Ahojte kamoši 🙂 Pozývame vás na prvú tohtoročnú Beer Station Párty, ktorá sa ponesie v duchu našich 6 narodenín 🎂 a bude to poriadne veľká párty

Objavuj Živé Pivo na Slovensku

Na našom webe nájdeš sekciu "PODNIKY", kde je zoznam rôznych pivných podnikov s remeselným pivom. Vo vyhľadávači zadaj rôzny typ pivného zážitku - napr. jedlo v regióne "Burger Orava" a ponúkne ti všetky podniky na Orave, kde si môžeš dať výborný burger a poctivé remeselné pivo. Vyskúšaj si to a naplánuj si pivné výlety po Slovensku

Od našich partnerov

Close Menu
×
×

Cart