88,3% histórie pivovarov začína slovami „Moje prvé pivo som uvaril doma v kuchyni / v kúpeľni / v garáži / v otcovom dreve“. To bol aj prípad nás, robili sme to v maličkej kuchynke, cca. Trvalo to 12 hodín, niekoľkokrát sme sa pohádali, ale nakoniec pivo za chvíľu utieklo.
Odvtedy varíme voňavé, vzrušujúce, chuťovo bohaté, bláznivé, ale ľahko pochopiteľné pivá.
Presnejšie, nielen pivá …