Zažite 5-chodové menu “Pivo ako jedlo” vrátane riadenej degustácie pív v Nestville Taberna

V piatok 17.9.2021 sa koná v Nestville Taberna na ďalekom severo-východe Slovenska v Hniezdnom unikátna gastronomická akcia. Spájanie chutí piva s jedlom nie je nič nové na gastronomickom poli, avšak táto akcia upúta na prvý pohľad nie jedného náročného fajnšmekra. Kuchárovi sa podarilo pripraviť 5-chodové menu, pričom v každom chode použil iné pivo značky Nestville Beer. Ku jedlu samozrejme nemôže chýbať aj riadená pivná degustácia.

Menu “Pivo ako jedlo” bude zložené z týchto chodov:

  1. Pozdrav z kuchyne (na motíve piva 8 dňová dohoda 12°) – údený langoš, hovädzie údené sušené, rucola, ročný zrejúci syr, tekvicová majonéza
  2. Polievka (na motíve piva Wheat 13°) – pivný krém, pšeničný chips, škvarky, pšeničná pivná espuma, zelený cesnak
  3. Teplé predjedlo (na motíve piva 11. Artikula 11°) – hovädzí Iron Flat steak sous vide, parfumovaný, pálený zemiak vo vývare, opitá čakanka z piva, seno z kyslej kapusty
  4. Hlavné jedlo (na motíve piva Nestville Ale 12°) – vysoká divina, strukovinové krupoto, karfiol, pečené mandle, zrejúci syr vrchovina
  5. Dezert (na motíve piva Dark Lager 13°) – pivný sorbet z Nestville Dark Lager, kamilková cviklová espuma, mrvenička z hokaido perníka

5 chodová večera sa bude konať od 18:30 v priestoroch Taberny. Degustačné menu je potrebné si zarezervovať vopred. Cena menu je 29 eur na osobu. V cene večere je aj degustácia 3 druhov Nestville Beer. Rezervácia je nutná vopred na tel.čísle 0910 600 151.

POZOR! Organizátor si vyhradzuje zrušiť akciu vzhľadom ku vývoju pandemickej situácie

Zdroj: Príspevok na Instagrame + informácie od organizátora

 

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

 

Príspevok, ktorý zdieľa nestvilletaberna (@nestvilletaberna)

Tvoje hodnotenie?

Klikni na hviezdičku pre hodnotenie

Priemerné hodnotenie 5 / 5. Počet hodnotení: 1

Zatiaľ žiadne hodnotenie! Buď prvý/á hodnotiteľ

Ďakujeme za pozitívne hodnotenie

Sledujte nás na sociálnych sieťach!

Mrzí nás vaše negatívne hodnotenie

Vaša spätna väzba je dôležitá

Napíšte nám, čo môže byť lepšie

Nájdi nás na sociálnych sieťach

Objavuj Živé Pivo na Slovensku

Na našom webe nájdeš sekciu "PODNIKY", kde je zoznam rôznych pivných podnikov s remeselným pivom. Vo vyhľadávači zadaj rôzny typ pivného zážitku - napr. jedlo v regióne "Burger Orava" a ponúkne ti všetky podniky na Orave, kde si môžeš dať výborný burger a poctivé remeselné pivo. Vyskúšaj si to a naplánuj si pivné výlety po Slovensku

Od našich partnerov

Predošlé
Ďalšie
Close Menu
×
×

Cart