Jarek je profesionálny sládok, pivo už varil vo viacerých pivovaroch a takmer 8 rokov pracuje v reštauračnom pivovare Haust v Zielonej Góre. Práve v Haute sa stretol s domácou pivovarníckou spoločnosťou Krzysiek s 10-ročnými skúsenosťami. Ovocím týchto stretnutí a dlhých pivovarníckych diskusií boli recepty vrchne kvasených pív varených v Bucku v belgickom, anglickom a americkom štýle.

Na základe našich skúseností a vedomia si rastúcich potrieb na našom domácom trhu sme sa rozhodli rozšíriť naše podnikanie.

Účinky našich vínnej révy je možné vyskúšať a vyhodnotiť v obchodoch alebo v multitapoch.