Predstavujeme Vám nový projekt spolupráce pivného distribútora Luch Pezinok s pivovarom Nachmelená opice. Ich dlhoročná spolupráca nadobúda ďalší rozmer s cieľom pre každé z ročných období navariť jeden pivný špeciál. Tieto kooperačné pivá s českým pivovarom varia pod svojou novou značkou Pivovar Leoohm, za receptúrou a varením stojí Radoslav Laky.
Ako prvý špeciál je vonku jarná IPA 𝐈𝐏𝐀 𝐀𝐰𝐚𝐤𝐞𝐧𝐢𝐧𝐠 𝟏𝟔°, s citrusovo-korenistými tónmi a 7% ABV. Táto IPA je špeciálna v tom, že pri varení použili iné kvasnice a to z White Labs, ktoré osviežujú charakter piva. Na studené chmelenie boli použité chmele Citra, Chinook, Columbus a Centennial. Práve výber chmeľov pivu udáva skôr korenistejšiu arómu, ktorá je samozrejme doplnená citrusovými tónmi. Prvé reakcie na pivo nájdete na UNTAPPD.
Viac detailov o pive nájdete TU.
